Neki trgovinski lanci u Srbiji su već počeli da na rafovima svojih prodavnica obeležavaju proizvode koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druga biljna ulja i masti, piše B92.
Uredba prema kojoj će proizvodi koji sadrže palmino ulje ili mast, odnosno druga biljna ulja i masti morati da budu jasno i vidljivo obeleženi, zvanično stupa na snagu od 1. avgusta.
Kako su saopštili iz Ministarstva poljoprivrede, mlečni proizvodi koji sadrže palmino ili drugo biljno ulje ne mogu se označavati, oglašavati ili vizuelno predstavljati kao da su u potpunosti od mleka.
Neće više biti mesta za „biljne sireve“ i „tip sira“, niti za slike i obeležja koja liče na tradicionalne mlečne proizvode. Ujedno, neće biti dozvoljeno da takvi proizvodi stoje jedni pored drugih – moraće da budu fizički odvojeni u svim prodajnim i ugostiteljskim objektima.
Najvidljiviji deo Uredbe svakako je oznaka koja glasi: „Nije 100% mlečni proizvod – sadrži palmino ulje ili druga biljna ulja“, koja će morati da se nađe na etiketi, na rafu, uz cenu, u meniju, brošuri ili bilo kojoj vrsti oglašavanja, uključujući i digitalne kanale. Kada su u pitanju manji proizvodi, vodilo se računa o praktičnosti – dozvoljeno je da oznaka bude srazmerno umanjena, ali nikada manja od 5 milimetara.
Ova pravila se odnose kako na domaće tako i na uvozne proizvode. Pored trgovinskih lanaca ovu obavezu imaće i objekti javne ishrane, poput ugostiteljskih objekata – restorana, pekara, picerija i brze hrane. Među ovim objektima su i kantine, ketering, bolnice, dečiji vrtići, socijalne ustanove i drugi objekti u okviru čije delatnosti se hrana priprema i isporučuje krajnjem potrošaču.
Za nepoštovanje propisa predviđene su novčane kazne od 300.000 do tri miliona dinara za pravna lica, odnosno od 250.000 do 500.000 dinara za preduzetnike, preneo je B92.
Borba.rs/ Foto: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Pixabay