Od 1. avgusta 2025. godine, svi proizvodi koji sadrže palmino ulje, palminu mast ili druga biljna ulja uz mlečnu komponentu, moraće da budu jasno označeni posebnom oznakom – odlučila je Vlada Srbije donošenjem Uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti.
Uredba propisuje da ovi proizvodi, kao što su biljni sirevi, namazi, burek, peciva i kolači koji sadrže mlečne komponente i biljna ulja, ne smeju biti reklamirani, pakovani ili predstavljeni tako da potrošače mogu dovesti u zabludu da je reč o mlečnim proizvodima, prenosi Biznis.rs.
Strogo se zabranjuje korišćenje izraza poput „sir“, „biljni sir“, „tip sira“, „inspirisano sirom“, kao i oblikovanja i dizajna proizvoda koji podsećaju na mlečne artikle, piše eKapija.
Na svakom proizvodu moraće da stoji jasna i vidljiva oznaka sa natpisom „nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja”, koja uključuje i grafički element – trougao žute boje sa crvenim znakom uzvika.
Proizvodi će morati biti i fizički odvojeni od mlečnih proizvoda u rashladnim vitrinama i na policama, a sve informacije o sastavu moraće da budu lako uočljive i čitljive, uključujući i u ugostiteljskim objektima, kantinama, školama i bolnicama.
Za nepoštovanje propisa predviđene su novčane kazne od 300.000 do tri miliona dinara za pravna lica, odnosno od 250.000 do 500.000 dinara za preduzetnike.
Borba.rs/ Foto: Pixabay